Na zavihku Povezave so možne nastavitve s šifranti in moduli Saop-a, za katere imamo licence in jih je vsebinsko možno povezati s programom KUH – Kuhinja.
Na zavihku Splošno pa izpolnimo zahtevane podatke.
Šifra jezikovnega področja za opise jedi mora biti določena takšna, ki predstavlja slovenski jezik in da se ne prekriva z nastavitvami v drugih modulih.
Nabavni cenik izberemo glede na to, kako želimo, da se izračunava nabavna vrednost jedi.
Šifro stranke uporabnika in denarne enote vpišemo tako, kot je nastavljena v MSP – Materialno skladiščno poslovanje.
Ključ knjiženja nastavimo po želji. Tako kot je prikazana nastavitev na sliki bo program zahteval, da imamo na vsaki izdaji živil za obrok drugačno stroškovno mesto. Drugače povedano, stroškovno mesto za knjiženje porabe zajtrka na eni enoti se ne sme ponoviti med obroki in enotami. Za vsako izdajo za malico moramo imeti nastavljeno drugo stroškovno mesto. Priporočamo, da se tega pravila držite že pri nastavitvah vrst prometa v MSP – Materialno skladiščnem poslovanju.
Artikli so skupni celotnemu Saopu. Za lažje delo s šifranti si oglejte naša druga navodila o artiklih v kuhinji. Posebno pozornost posvečamo nastavitvam artiklov, ki so živila, in artiklom, ki predstavljajo jedi.
Enote v programu predstavljajo posamezne kuhinje. Če ima vaša šola na primer centralno kuhinjo in dve podružnični kuhinji, bomo v programu nastavili tri enote. V primeru, da ima šola samo eno kuhinjo, se nastavi ena enota. Pomembno je, da vsaka enota lahko porablja živila iz svojega skladišča, kar omogoča ločeno in natančno spremljanje porabe.
Spodaj je prikazana nastavitev za uporabnika programa z dvema kuhinjami.
Za čim bolj enostavno delo je priporočljivo, da najprej uredimo ustrezne nastavitve na povezanih modulih Saopa.
V programu MSP odpremo 2 skladišči istega tipa. V tem primeru so vsa skladišča tipa M.
Pripravimo ustrezne vrste izdaj za vso porabo v vseh kuhinjah. Priporočamo, da se kot ključ knjižb izdaj v materialno skladiščnem poslovanju nastavi SM – Stroškovno mesto ali SN – Stroškovni nosilec. V nadaljevanju bomo za primer uporabili SM.
V NDK nastavimo Knjige naročil, na podlagi katerih bo vsaka kuhinja posebej naročala živila dobaviteljem.
V kuhinji odpremo v šifrantu menije, ki jih bomo pripravljali. V šifrantu naj bo minimalno osnovni meni. Idealno je, da sta šifranta menijev v jedilniku kuhinje in v nastavitvah OSTja usklajena. V kuhinji imamo načeloma več menijev, kot jih je vpisanih v OSTju. Obratna situacija ni priporočljiva, saj se število menijev iz OSTja nima kam vpisat, če posamezen meni v kuhinji ne obstaja.
Po osnovni nastavitvi modula kuhinja je že predlaganih 5 osnovnih obrokov, ki so oštevilčeni od 1 do 5.
Tem osnovnim obrokom lahko dodajamo nove, po naših potrebah. Pomembno je, da osnovnih obrokov ne brišemo, tudi če jih ne potrebujemo.
Odpremo ustrezne enote:
Primer posamezne Enote:
Nastavitve knjiženja obrokov:
Blog: Reklamacije - kje številni zgrešijo?
Blog: Obvezno plačevanje prispevka za dolgotrajno oskrbo od 1. julija 2025
Priročnik: Zakaj enaka bruto plača ne pomeni enakega izplačila?
Blog: Davčni nadzor nad posojili med povezanimi osebami