Modul Kuhinja

Program Kuhinja je namenjen osnovnemu spremljanju porabe živil v kuhinji. Omogoča izpise jedilnikov, enostavno knjiženje porabe živil za vse dnevno planirane obroke, izračun dejanske povprečne vrednosti obroka na osnovi števila obrokov in vrednosti porabljenih živil. Sistem omogoča planiranje porabe v kuhinji, ker lahko preko receptur in predvidenega števila obrokov predvidimo materialni strošek posameznega obroka. Povezan je z obračunom storitev, kjer lahko v povezavi z evidenco obrokov prenesemo število naročenih obrokov v program kuhinja. Pri prenosu podatkov se preračuna velikost posameznega obroka.

Articles

Kuhinja, recepture in jedilniki (zgodovina različic)
Dopolnitve programa
Poročanje deleža mase EKO živil in živil sheme kakovosti
Javni naročniki, ki v skladu z zakonom o javnem naročanju kupujejo živila, morajo pri oddaji teh naročil upoštevati delež ekoloških živil in živil iz shem kakovosti, kot to določa uredba o zelenem javnem naročanju. Od leta 2024 dalje morajo naroč...
Uporaba gumba F8 pri knjiženju porabe v modulu Kuhinja
Ko knjižimo porabo živil s klikom na gumb "Knjiženje porabe" , se odpre okno s predlaganimi živili za določen dan. Ker je pogosto potrebno dodati ali zamenjati kakšno živilo, smo v programu Saop razvili izboljšavo, ki nam v modulu Kuhinja omogo...